A Lázár Pince zászlósbora a balatoni térség egyik meghatározó szőlőfajtájából, az Olaszrizlingből készül. Az Aszófőn, a vörösmáli dűlőben termelt szőlőszemeket saválló tartályban erjesztettük, majd érleltük. Az eljárás végén elkészült bor zöldessárga színű, illatában citrusos és vegetális jegyek dominálnak. Telt íze kellemes savakkal egészül ki.